とんこつラーメン

豚骨ラーメン (とんこつラーメン)は、強火で煮込むことにより、出汁中に溶け出す骨髄内の脂質とコラーゲンに由来する濃厚な味わいが特徴。脂質は乳化しており、このため白濁して見える。諸説あるが、福岡県久留米市を発祥として北部九州各地に伝播したとされ、現在でも九州で最もポピュラーなラーメンである。(Wikipedia

  • 横浜家系ラーメン光大家 神戸三宮店(こうだいや)(神戸市中央区) 2021/06/19 - 濃厚とんこつ醤油ラーメン(細麺、脂味の濃さ、麺硬さすべて普通)780円 報告様式 (市) 調査NO.233 評価 ★★★★☆ 営業時間 10時~24時(時短営業中20時まで) 定休日 なし 駐車場 な…
  • 河童ラーメン本舗 川西店(かっぱらーめんほんぽ かわにしてん)(川西市) 2021/05/15 - 河童ラーメン(スープ濃いめ、麺かたさ普通)800円 河童ラーメン本舗 川西店(かっぱらーめんほんぽ かわにしてん)(川西市) 調査NO.232 評価 ★★★★☆ 営業時間 11時~20時 定休日 なし…
  • ラーメンこがね家 明石本店(明石市) 2021/05/05 - 豚骨ラーメン(並)700円(麺固さ普通)、超半熟煮卵入800円(麺固さ普通) ラーメンこがね家 明石本店(明石市) 調査NO.229 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11:00~15:00、17:00~2…
  • ラーメン三七十家(みなとや) (神戸市中央区) 2021/05/05 - 【2杯目】ラーメン700円+卵セット140円、油そば700円(ご飯付き)+大盛り100円 ラーメン三七十家(みやとや) (神戸市中央区) 調査NO.228 評価 ★★★★☆ 営業時間 11時00分~2…
  • 一蘭 神戸玉津店(神戸市西区) 2021/02/07 - 【2杯目:2021.2.1】ラーメン890円(味の濃さ、こってり度、にんにく、秘伝のたれ、麺のかたさ以上すべて普通、青ねぎ、チャーシューあり)+替え玉210円 一蘭 神戸玉津店(神戸市西区) 調査NO…
  • ラーメン食堂一八(いっぱち)(岡山市中区) 2021/01/03 - 一八しょうゆとんこつラーメン 680円(税抜)748円(税込) ラーメン食堂一八(いっぱち)(岡山市中区) 調査NO.223 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11時00分~15時00分、17時30分~0時…
  • 究極豚骨ラーメン 偉大なる頑固者 元町本店(神戸市中央区) 2020/12/12 - 元祖博多ラーメン 750円、旨辛ピリ辛とんこつラーメン 800円、替玉 100円 究極豚骨ラーメン 偉大なる頑固者 元町本店(神戸市中央区) 調査NO.220 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11時~翌2…
  • ラーメン王国夢吉(豊岡市) 2020/08/29 - 豚骨ラーメン760円+替玉150円 計910円 ラーメン王国夢吉(豊岡市) 調査NO.213 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11時00分~AM3:00らしい 定休日 なしらしい 駐車場 12台ほど 調査…
  • らーめん餃子金虎(きんとら)(尼崎市) 2020/08/23 - 日替りランチ(金虎らーめん+ねぎ塩チャーハン)700+150円(計850円) らーめん餃子金虎(きんとら)(尼崎市) 調査NO.212 評価 ★★★☆☆ 営業時間 平日11時15分~24時00分、土曜…
  • 三代目 麺家あくた川(西宮市) 2020/07/25 - ラーメン700円+ライス50円 三代目 麺家あくた川(西宮市) 調査NO.209 評価 ★★★★☆ 営業時間 11時~15時、17時~22時 定休日 水曜日 駐車場 なし 調査日 2020.7.17(…
  • ラー麺 ずんどう屋 総本店(姫路市) 2020/07/04 - Aランチ:元味らーめん(背脂こってり、ちじれ麺、固さ普通)+チーマヨ丼 950円 Cランチ:元味らーめん(背脂並、細麺、固さ普通)+ハーフチャーハン 1,000円 ラー麺 ずんどう屋 総本店(姫路市)…
  • らーめん2国 元町店(神戸市中央区) 2020/06/07 - ラーメン 700円 らーめん2国 元町店(神戸市中央区) 調査NO.200 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11時~23時 定休日 なし 駐車場 なし 調査日 2020.5.29(金)夕 調査員 隊長 調…
  • 九州ラーメン本店(福崎町) 2020/06/07 - 九州ラーメン大盛 700円 九州ラーメン本店(福崎町) 調査NO.198 評価 ★★☆☆☆ 営業時間 よく分からん 定休日 なし? 駐車場 3台ほど 調査日 2020.5.27(水)昼 調査員 隊長 …
  • プリンス亭 (神戸市東灘区) 2020/05/24 - 白ラーメン 720円、替麺100円 プリンス亭 (神戸市東灘区) 調査NO.195 評価 ★★★★☆ 営業時間 11:00~15:00 定休日 日曜日らしい 駐車場 たくさん 調査日 2020.5.1…
  • 元祖長浜ラーメン 金豚 土山店(姫路市) 2020/04/25 - ラーメン(固さ普通、こってり)700円+替玉100円 元祖長浜ラーメン 金豚 土山店(がんそながはまらーめんきんぶたつちやまてん)(姫路市) 調査NO.194 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11:30~…
  • 長浜ラーメン(加東市) 2020/04/19 - 豚骨ラーメン 500円+替玉100円 長浜ラーメン(加東市) 調査NO.190 評価 ★★★★☆ 営業時間 11:00~24:30 定休日 なし 駐車場 17台 調査日 2020.4.8(水)昼 調査…
  • 希望軒 和田山店(朝来市) 2020/03/20 - とんこつラーメン+ミニチャーハンセット855円+税 合計940円 希望軒 和田山店(朝来市) 調査NO.186 評価 ★★★☆☆ 営業時間 [月~木]11時30分~15時、17時~翌0時 [金・祝前日…
  • らぁめんたろう 加古川店 (加古川市) 2020/03/20 - 並ラーメン 700円+大盛り無料+ ミニ焼豚丼セット190円 合計890円、たろちゃんらぁめん900円+大盛り無料+ ミニ焼豚丼セット190円 合計1,090円 らぁめんたろう 加古川店 (加古川市)…
  • 【学食】【4杯目】兵庫県立大学生活協同組合 神戸商科キャンパス店 食堂「商科食堂」(神戸市西区) 2020/03/03 - 【4杯目:2020.3.3】ロースカツカレーM385円+ミニサラダ44円+ほうれん草胡麻和え66円=計495円、県大唐揚げ220円+巣ごもり玉子88円+ライスM115円=計423円 兵庫県立大学生活協…
  • 濃厚豚骨ラーメン 弦流(加古川市) 2020/02/24 - 【2杯目】濃厚豚骨弦流ラーメン(麺固さ「普通」、脂の量「普通」、ネギ大盛り(無料))680円+替玉50円+ライス50円、Aセット(濃厚豚骨弦流ラーメン(麺固さ「普通」、脂の量「普通」)+ミニチャーハン…
  • 郷笑ラーメン(ごうしょうらーめん) (姫路市) 2020/02/11 - Aセット ラーメンとヤキメシ(小) 858円 郷笑ラーメン(ごうしょうらーめん) (姫路市) 調査NO.177 評価 ★★☆☆☆ 営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00 定休日 第2…
  • 横浜家系ラーメン 一蓮家 神戸元町店(いちれんやこうべもとまちてん)(神戸市中央区) 2020/02/11 - 豚骨醤油ラーメン 720円、ネギラーメン920円、ライス無料、お替り自由 横浜家系ラーメン 一蓮家 神戸元町店(いちれんやこうべもとまちてん)(神戸市中央区) 調査NO.176 評価 ★★★★☆ 営業…
  • 【2杯目】金八ラーメン(きんぱちらーめん)(岡山市北区) 2020/02/09 - 【2杯目】豚菜ラーメン 950円、金太ラーメン 800円 金八ラーメン(きんぱちらーめん)(岡山市北区) 調査NO.174 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11:00~14:30、17:00~25:00 …
  • 淡路島ラーメン東大(あわじしまらーめんとうだい) (南あわじ市) 2020/02/09 - 淡路島ラーメン 748円+替玉110円 計858円 淡路島ラーメン東大(あわじしまらーめんとうだい) (南あわじ市) 調査NO.173 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11:00~24:00 定休日 無休…
  • ホっポ屋加古川店(ほっぽやかこがわてん)(加古川市) 2020/01/11 - 濃厚とんこつコテ麺 並(もやし大盛り、麺固さ普通)730円(税込み803円) 、 大盛100円(税込み110円)、替玉100円(税込み110円) ホっポ屋屋加古川店(ほっぽやかこがわてん)(加古川市)…
  • 豚骨ラーメン さんじゅう丸(とんこつらーめんさんじゅうまる)(西宮市) 2020/01/11 - とんこつらーめん650円(麺固さふつう)+替玉(麺固さふつう)100円、さんじゅう丸らーめん+A丼(豚キムチ丼)900円、さんじゅう丸らーめん+B丼(マヨ・タマ丼) 900円、とんこつらーめん+D丼(…
  • らぁめんたろう 姫路中地店 (姫路市) 2019/11/28 - ランチタイムサービス(並らぁめん大盛り+ご飯)800円、ランチタイムサービス(旨こくトマトらぁめん大盛り+ご飯)830円 らぁめんたろう 姫路中地店 (姫路市) 調査NO.156 評価 ★★★★☆ 営…
  • 一味軒 (神戸市兵庫区) 2019/11/19 - ラーメン半チャーハンセット(とんこつ黒醤油)750円 一味軒 (神戸市兵庫区) 調査NO.153 評価 ★★★☆☆ 営業時間 不明 定休日 不明 駐車場 なし 調査日 2019.11.1(金)昼 調査…
  • 麺屋 縁 (加古川市) 2019/11/19 - えにしラーメン大盛り660円、特製味噌ラーメン大盛り748円 麺屋 縁 (加古川市) 調査NO.151 評価 ★★★☆☆ 営業時間 11:30~15:30、18:00~23:00 定休日 水曜日 駐車…
  • 中華そば専門店 仙助(岡山県赤磐市) 2019/10/22 - 中華そば 650円 外観 一昔前のファミレスのような外観である。 駐車場はとても広い。25台ほど駐車可能である。 ラーメン屋でこの規模はなかなかあるまい。 岡山市街からずいぶん離れていることを考えると…
  • 博多ラーメン げんこつ 宝塚店(宝塚市) 2019/10/19 - スペシャルラーメン920円+大盛100円+ 半ちゃんセット190円 計1,210円、げんこつラーメン650円+半ちゃんセット190円 計840円、コーンバターラーメン750円+ライスセット100円 計…
  • 長浜ラーメン 長浜一番高砂店 (高砂市) 2019/09/22 - ラーメン 500円+替玉100円 外観 昭和を感じるこじんまりとした店構えが、「長浜ラーメン 長浜一番高砂店」である。 思ったよりも小さい店という印象。 しかし、駐車場は見た目よりは多い印象。 駐車場…
  • 本町商店 (大阪市中央区) 2019/09/15 - 豚骨醤油ラーメン 並 700円 、肉汁餃子 290円、ミニライス(無料) 昨日に引き続いて遠征である。 今日は大阪の本町にて、横浜家系の「本町商店」をレポートする。 外観 商店街の中にある店舗である。…
  • 麺処 ぐり虎 – グリコ- 本店 (岡山市北区) 2019/09/14 - とり塩750円、つけ麺830円、濃厚豚骨魚介ラーメン780円 本日は、岡山遠征である。 どこに行こうか悩んでいたのだが、福岡特派員のI調査員が、「つけ麺」を食べたいとのことで、事前にこの「ぐり虎」の下…
  • もっこす総本店 (神戸市中央区) 2019/09/10 - 中華そば(正油) 800円 「もっこす」は、神戸を代表する店である。 神戸ラーメンと呼ばれている。 その本店がここ神戸花隈にある「もっこす総本店」である。 神戸を代表する店らしく(?)、24時間営業で…
  • 博多純系豚骨らーめん まんかい 天満橋店 (大阪市中央区) 2019/08/13 - 純とん(全部のせ、麺の固さふつう)+餃子ランチ1,300円(1,100円+200円)、純とん (麺の固さふつう)760円 暑いです。 今年も灼熱の夏です。 日本の夏は、豚骨の夏です。 そこで、日本のト…
  • らーめん夢屋台 伊丹店 (伊丹市) 2019/08/11 - 夢ラーメン(麺固さふつう)  850円、魚介肉醤油ラーメン(麺固さふつう) 850円 外観 こってりとした店構えである。 この毛筆フォントは、「こってり豚骨」の代名詞である。 今日のターゲットは、「ら…
  • 食為天(シーイーテン) (姫路市) 2019/08/02 - ラーメンセット(台湾塩ラーメン+麻婆飯) 734円(680円+税)、ラーメンセット(豚骨台湾ラーメン+キムチ炒飯) 734円(680円+税) 外観 外観は高級そうな店というのが第一印象である。 右側の…
  • 熟成とんこつラーメン専門 一番軒 三田店 (三田市) 2019/07/26 - 白豚骨ラーメン(博多麺ふつう、ニンニク多め)+贅沢卵かけご飯セット 900円、味噌豚骨ラーメン(博多麺ふつう、ニンニク多め)+すた飯セット  1,080円、DX白豚骨ラーメン(博多麺ふつう、ニンニク多…
  • 来多来多拉麺 (神戸市北区) 2019/07/11 - とんこつラーメン680円、とんこつ角煮ラーメン 1,030円 神戸市北区の住宅街の中に位置する「来多来多拉麺」である。 神戸市北区では、「きたきたまつり」なるものが長年開催されているが、「きたまつり」…
  • ぼっけゑラーメン (岡山市北区) 2019/07/03 - ぼっけゑラーメン 700円 この店は、倉敷ラーメン小町のご紹介で参上したお店である。 なにやら、店長が見どころだという。 ラーメンじゃないんかい! そもそも倉敷ラーメン小町とは、一緒に調査を行ったこと…
  • ラーメンこがね家 神戸学園都市駅前店(神戸市西区) 2019/06/09 - 豚骨ラーメン(麺固さ普通麺) 700円、豚骨ラーメン味玉入り(麺固さカタ麺) 800円、神戸中華そば味玉入り(麺固さ普通麺) 780円 外観 オープンしたてと言っていいだろう。 4/24にオープンした…
  • 博多らーめん六寶(むほう) 三田本店 (三田市) 2019/06/05 - 平日限定日替わり定食 チャーシュー大根おろし丼+響とんこつらーめん(細麺硬さ普通) 918円、博多豚骨ラーメン(基本味、細麺硬さ普通) 648円 外観 今日のターゲットは、三田発祥のラーメンチェーンで…
  • とんこつラーメン鷹多花(たかたか) (加古川市) 2019/06/05 - 濃厚とんこつ(麺の固さふつう) 680円+替玉(麺の固さふつう)100円、濃厚とんこつ(麺の固さかた) 680円+替玉(麺の固さかた)100円 外観 明姫幹線を東進して見つけたのだが、街路樹があるため…
  • じなん坊 (姫路市) 2019/06/02 - じなん坊とんこつ 600円 山陽電車姫路駅の北側の商店街のさらにちょっと北側にあるのが、この「じなん坊」である。 ちょっとむずかしいところというか、たまたま見つけたので入った店である。 外観は、少し入…
  • ラーメン横綱 阪急武庫之荘店 (尼崎市) 2019/05/26 - 豚骨しょうゆらーめん並 650円 横綱と名乗るからには、大盛り系かと思いきや、至って普通な感じのラーメン屋である。 思った以上に明るい店員さんに心が癒される。 サラリーマンや近所の人(?)など老若男女…
  • らーめん天天(南あわじ市) 2019/05/14 - 白玉 大盛810円(710円+100円)、みそ 大盛830円(730円+100円) 滅多に来ることがない南あわじ市まで足を伸ばしたときの調査報告であるが、入ってみたら人気店であった。 このあたりには、…
  • 長浜ラーメン一番 福知山駅前店(京都府福知山市) 2019/05/04 - ラーメン(麺かため) 650円、ラーメン(ネギ抜き、麺かため) 650円、餃子 300円 いきなりであるが、令和最初のレポートは、兵庫県外に挑戦。 新しい時代は、何ごとも新しい姿勢で挑むべきだろう。 …
  • 餃子の王将押部谷店(神戸市西区) 2019/04/30 - 中華あんかけそば581円(538円+税)、こってりラーメン大盛り734円(580円+100円+税)、餃子の王将ラーメンジャストサイズ378円(350円+税) ラーメン屋としては、駐車場を大量に持つ大型…
  • 一徹(神戸市垂水区) 2019/04/30 - 半チャーハンミニトンコツセット 700円 昭和のラーメン屋スタイルの外観である。 駐車場はないようだ。 路駐している車もいるようだが、やめたほうがいい。 半チャーハントンコツラーメンセットは700円で…
  • 希望軒 丹波篠山店(篠山市) 2019/04/29 - 希望軒とんこつラーメン 734円、ピリカつけ麺(辛さレベル3) 950円、炒め野菜たっぷりラーメンおさえ(辛さレベル2) 972円 本日は、記念すべき100軒目のレポートである。 祝 100軒!! 8…
  • 大衆麺食堂きんとら JR姫路駅東口本店(姫路市) 2019/04/29 - [細麺]金虎らー麺(麺固さベスト)680円+替玉100円、金虎【大玉】らー麺(麺固さベスト) 780円 姫路駅構内の新しいお店「大衆麺食堂きんとら JR姫路駅東口本店」に挑戦。 「きんとら」とひらがな…
  • 餃子の王将 三宮下山手通店(神戸市中央区) 2019/04/20 - こってりラーメン626円(580円+税) 今日は、仕事熱心なので夜も調査である。 「王将の会」といえば、常識的に夜の開催になるのだが、この店は座席数も多く、「王将の会」にはもってこいの店である。 と言…
  • じゃんまるらーめん(神戸市兵庫区) 2019/04/13 - Aランチ(こくまるらーめん+御飯)(麺の硬さ普通、麺の量普通)770円 とんこつ店の基本とも言える、黒ベースの外観で木質系のとんこつラーメン店である。 実は、隊長はこの店は前から気に入っているお店なの…
  • ニンニクラーメン三十郎(天洋)(川西市) 2019/04/07 - ラーメン650円 川西市にはラーメン屋が少ないようだが、ここは見た目もまさに王道のラーメン屋である。 「ニンニクラーメン」の大きな赤い文字が気合を物語る。 しかし、肝心の店の名前がはっきりと分からない…
  • 山神山人 西神プレンティ店(神戸市西区) 2019/03/23 - 山人醤油盛り 734円+サービス煮玉子、並盛り691円 西神中央駅東側に広がる西神プレンティ内の「山神山人 西神プレンティ店」が今回のターゲットである。 ショッピングモール内でありながら、珍しくカウン…
  • 越後秘蔵麺 無尽蔵 コロワ甲子園店(西宮市) 2019/03/23 - 鶏がら醤油らーめん 650円、豚骨醤油チャーシューめん 890円 春の選抜高校野球を控える甲子園のすぐ横にあるショッピングモール「コロワ甲子園店」が今回のターゲットである。 コロワ周辺では、阪神甲子園…
  • ちりめん亭 姫路市役所東店(姫路市) 2019/03/08 - 濃厚豚醤らーめん734円、極みらーめん788円、黒胡麻たんたん麺723円 なんとなくうどん屋を彷彿させる店構えである。 「ちりめん亭」という名前も「うどん」を連想させる気がする。 といいつつも、この「…
  • 博多ラーメン片岡屋 稲美店(稲美町) 2019/03/03 - ランチセット(ラーメン+ごはん小)(麺の硬さ「ふつう」) 780円 「博多ラーメン片岡屋 稲美店」は、去年あたりにオープンした新店とのこと。 超目立つ外観である。 駐車場は、店敷地と道路向かいを合わせ…
  • 本場博多とんこつらーめん いっぽし 丹波店(丹波市) 2019/02/27 - ラーメン670円+替玉100円 国道176号「氷上工業団地」交差点ちょっと南にある「くら寿司」の向かいのショッピングゾーンというか、一番目立つ店はプロミスがあるゾーンである。 他の店は開いているのかど…
  • 総本家広瀬家特製ラーメン第一旭 柏原店(丹波市) 2019/02/26 - 「スペシャル」並700円→半額350円、「鉄人」並800円→半額400円、「スペシャル」大(2玉)880円 大幹線である国道175号線と176号線が交差する「稲継」交差点の南西にあるショッピングゾーン…
  • らぁめんたろう トアロード店(神戸市中央区) 2019/02/24 - 味玉ラーメン 800円、トマトカレーラーメン、780円、上ラーメン 800円、並ラーメン 700円 今夜は、研究会だった。活発な議論の中で、未来のラーメンの姿を垣間見たような気がした。有意義な会であっ…
  • 山神山人(さんじんさんじん)コア北町店(神戸市北区) 2019/02/21 - 並盛り 720円、山神定食(黒盛り770円+白ごはん100円) 870円 神戸市北区の神戸北町のコープデイズ北町1階にある山神山人である。 なんと、「山神山人」の読み方は「さんじんさんじん」らしい。日…
  • らー麺 藤平 三木店(三木市) 2019/02/17 - まんぷくセット(ラーメン750円+100円) 850円、チャーシュースペシャル1,010円+替え玉100円 ラーメン藤平は二回目の挑戦となる。しかし、前回は川西店だったのだが、今回は三木店である。 こ…
  • 黒兵衛 宝塚中筋店(伊丹市) 2019/02/09 - ラーメン620円、ラーメン大盛り720円、みそラーメン720円 本日は、伊丹に遠征である。宝塚が目的地なのだが、このあたりは入り組んでいるのでラーメン屋を求めて彷徨っていたら伊丹まで遠征してしまってい…
  • あまいからい(岡山市北区) 2019/01/15 - 中華そば 720円 アラフィフがしてはならないことの一つが飲んだ後のラーメンである。確実に肉が付き、体重が増えるのである。 しかし、今日は結構飲んだし、翌日(というか、すでに日は変わっていたのだが・・…
  • 博多とんこつ ばり 岡山駅前店(岡山市北区) 2019/01/14 - ばりしおめん(麺の固さふつう) 700円、香りめん(麺カタめ)750円、ばりめん(麺の固さふつう) 700円 博多とんこつを前面に打ち出した外観。とんこつ好きの我々が期待させる店である。 店の前には、…
  • 【閉店】ラー麺ずんどう屋 神戸元町店(神戸市中央区) 2018/12/30 - 残念ながら、閉店したらしいです。2020.12.19 元味らーめん(背脂こってり、ちじれ麺、もやしトッピング)750円 今回は、兵庫・姫路発祥のこってりとんこつラーメンチェーンである「ずんどう屋」であ…
  • 博多屋台らーめん 博多麺々 新長田店(神戸市長田区) 2018/12/15 - 博多豚骨屋台味:細麺(麺のカタサ普通648円+替麺54円 計702円 大きな店ではないので、遠くからは分かりにくい店である。 店内は、うなぎの寝床のように奥に細長い店である。 カウンターのみ12席の店…
  • 博多金龍 加古川池田店(加古川市) 2018/12/13 - とんこつラーメン(麺のかたさふつう)+半チャーハンセット 700円 郊外型ショッピングセンター内にひときわ輝く赤い看板。 全国チェーン店「博多金龍」である。 まず、安いのである。450円のラーメンはか…
  • 【閉店】らー麺 藤平 川西多田店(川西市) 2018/12/06 - 閉店したようです。2020.3 サービスセット(藤平ラーメン、ライス)700円 黒い店の外観は、豚骨こってりラーメンのスタンダードになってきている今日この頃であるが、この店は大阪生まれのあっさり豚骨の…
  • 四川料理 福仙(加東市) 2018/11/28 - おすすめランチメニュー680円(麻婆豆腐+豚骨ラーメンセット) 駐車場はざっと20台ほどはあるだろうか。広い敷地にどかんと営業している。店舗入口にランチメニューが主張する。 安いぞ昼定食!! 「ごはん…
  • 希望軒 姫路御着店(姫路市) 2018/11/23 - 希望軒とんこつラーメン  +唐揚げ3個 842円(734円+100円) 希望軒(きぼうけん)である。名前がいいと思う。こういう名前の店はいいね。 国道2号線「御国野」交差点北東角のお店です。 駐車場は…
  • 博多ラーメンげんこつ 梅田店(大阪市北区) 2018/11/03 - 博多ラーメン 730円 今回は、大阪遠征である。 阪急梅田駅を出て、すぐ前にあったので入った。兵庫県下にも6軒を展開するチェーン店でもある。 梅田駅前の好立地であるが、都心立地のため、店構えも広くない…
  • 宮っ子ラーメン 伊丹店(伊丹市) 2018/10/20 - 宮っ子ラーメン 650円 郊外型の店舗である。「宮っ子ラーメン」の赤い看板が遠くからもよく見える。駐車場も敷地内にあり、広い。 宮っ子ラーメンは、1993年創業なので、現在創業25年ほどという比較的新…
  • とんこつラーメン専門店大かわ(宝塚市) 2018/10/17 - ラーメン定食(ラーメン+ライス+小鉢+漬け物バイキング)750円 青を基調とする外観は、ラーメン屋にしては珍しいタイプではなかろうか。 一説によると、人間は、青いものを見ると食欲が落ちるとのこと、実は…
  • 希望新風 R171伊丹店(伊丹市) 2018/10/13 - 希望(しょうゆ元味) 780円 どっかの新規政党かと見紛う名前の店である。黒ずくめの店舗外観は、豚骨屋を感じさせる。なぜ、豚骨ラーメン屋は黒い外観の店が多いのだろうか?謎である。 店内は、テーブル席が…
  • 琴壱家(三木市) 2018/10/08 - 塩豚骨 750円 醤油豚骨 750円+焼餃子300円 家系ラーメンとやらである。それほど大きくない店である。店に入ると自販機で食券を購入する。 左上のボタン「毎月1日は琴壱の日500円」はものすごく気…
  • ホっポ屋 三木本店(三木市) 2018/09/21 - 濃厚とんこつコテ麺 並(麺の固さ普通)700円+味付玉子120円+チャーハン小150円+替玉100円(全部税別) 「濃厚とんこつラーメン」の看板がひたすっら目立つ「ホっポ屋 三木本店」の調査報告である…
  • 浜さき 網干店(姫路市) 2018/09/18 - 九州ラーメン400+大盛50円 昔ながらの定食屋もしくは中華料理屋ちっくな店が今回のターゲット 看板に「九州ラーメン」と大きく出ていて気になる店である。 店内は狭く、カウンターが10席ほどと二人掛けテ…
  • 賀正軒 明石トンボプラザ店(明石市) 2018/09/13 - 白賀正790円+替え玉100円(麺の固さ普通) 先月開店したばかりという新しい店です。 私は知らなかったが、神戸発祥のチェーン店で人気店のようだ。 ホームページには「豚骨の旨みを制覇した賀正軒ラーメン…
  • ジャラン(馬乱) ラスタレゲエ店(朝来市) 2018/09/10 - らーめん+替玉 700(600+100)円 現在のところ、調査隊のNO.1おすすめ店である。 「ジャラン」という謎の店名。しかも、「馬乱」と書く。しかも、豚骨... そして、なぞの支店名(本店名?)で…
  • 【閉店】ラーメン平八郎(三木市) 2018/09/09 - 閉店したようです・・・2019.11.14 吟醸醤油らーめん(ちじれ麺、背脂ふつう、もやし増し)650円+税、博多とんこつラーメン(ストレート麺)680円+税 去年開店した店で、外観、内装とも新しく清…
  • 小野絶好調ラーメン(小野市) 2018/09/02 - 超濃厚豚骨の白 660円税抜き スープの脂ふつう、麺の固さふつう 店名のセンスが抜群である。 ほったて小屋のような店だが、中は木質装飾でいたってふつう。 濃厚豚骨のカテで間違いない。食後にスープの脂が…
  • 【閉店】好味園 元町店(神戸市中央区) 2018/09/01 - 閉店しています。 コロナの影響だと思われます。 飲み屋として素晴らしいお店だったので、とても残念です。 2020.8確認 担々麺600円、豚骨ラーメン500円 いわゆるラーメン屋ではなく、中華料理店な…
  • ふくちあんラーメン 柏原店(丹波市) 2018/09/01 - ふくちあんラーメン+替え玉 890(790+100)円 濃いラーメンが売りの「ふくちあんラーメン」。福知山に本店があり名前は「福知山庵」の略なのか? ちなみに、大阪のラーメンチェーン「ふくちゃんラーメ…
  • 餃子の王将 網干店(姫路市) 2018/09/01 - 餃子の王将ラーメンセット 890+税円 王将のラーメンといえば、醤油系だと思っていたが、単品メニューでも「餃子の王将ラーメン」と書いてあるので、あくまで違うメニューのようである。  ※別途「醤油ラーメ…
  • 博多ラーメン真実(まこと)(姫路市) 2018/09/01 - 博多ラーメン大盛 800(700+100)円 私の思っている博多っぽくはなかったが、結構、脂がのっていて旨い。 細麺でもやしとキクラゲが結構入ってる。 大盛を注文したとはいえ、見た目は普通と変わらない…


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