赤穂しろ塩らぁめん　690円（税抜き649円）＋もやし大盛り無料

今日のターゲットは、ブランチ学園都市のフードコートに進出してきた赤穂のラーメンである。

赤穂といえば、塩である。メニュー左上ではなく、右上に一番大きな　写真でアピールする「赤穂しろ塩らぁめん」をチョイス。「しろ」ってなんだろうか「塩ラーメン」は白いもんだと思うが、器の色だろうか？店員もオーダー後は、「鶏ガラ１丁！」と厨房に伝えているので、「しろ」の意味は不明である。

そして、フードコート内でもこのお店だけ並んでいるという人気店である。しかし、お客さんのオーダーは、塩よりも「とんこつ」が若干多そうな感じである。メニューの大きさからいえば、おすすめラーメンとは言えそうにないのだが、とんこつがおすすめなのか？

あと、「ラーメン」ではなく、「らぁめん」である。こだわりがありそうなのだが、詳細は不明。

フードコートとしては、少々狭めであるが、ソファや子供コーナーが用意されている店内は、ゆったりとした印象である。

フードコートらしく、オーダー後に精算すると無線子機を渡される。ラーメン完成後に電子音が鳴るので取りに行く。

受取カウンターでは、にんにくチップ、のり、ごまを自由にトッピング可能。

そして、着席。

もやしは大盛りというほどだろうか。少ないとは言えないが。チャーシューは小さく薄いのが２枚。麺は少々ちじれ麺。スープも独特なものではなく、一般的な塩ラーメンであろう。赤穂の塩だから変わっているとかは感じなかった。正直、これといったインパクトを感じなかった。好みの問題だろうか？次はとんこつをチョイスしてみます。