長浜ラーメン 長浜一番高砂店 (高砂市)

東播磨地区

ラーメン 500円+替玉100円



外観


昭和を感じるこじんまりとした店構えが、「長浜ラーメン 長浜一番高砂店」である。

思ったよりも小さい店という印象。

しかし、駐車場は見た目よりは多い印象。

駐車場は6台ほどであろうか。もっと止められそうだが。

昼は、タイミングが重要な感じである。

来たときは空いてなかった。

ちなみに、店を出るときは、空きまくりであった。

店内


厨房を囲んだカウンター席が16席のみである。

昭和の空気が漂うお店という感じである。

おばちゃんが2人で切り盛りしている。

この日は、客はオッサンしかいなかった。

メニュー


ラーメン500円というリーズナブルな値段設定がうれしい。

替玉も100円である。

オーダー


調査隊は、心を一つにラーメン500円を4つオーダーした。

初めて心が一つになった瞬間である!!

サービス


このあたりは普通な感じである。

紅ショウガも常備している。

水はセルフサービスである。


高菜が少ないのだ。

直前にものすごく食べた奴がいたのかどうか分からないが、私の左右にあるそれぞれの高菜は、どっちも残り少ないのだ。

これは食べ過ぎを防止するためだろうか?

たまたまなのだうか?

しかし、この高菜は、ものすごく辛い。

大量に食べるという状況にはなりにくいと思うのだが。

世の中にはいろんな人がいるので、分かりません。

着丼


ん?

汁が少ない・・・

屋台の流れを汲んでいるのだろうか?

屋台なじゃいので、普通に入れてほしい。

具は、チャーシューは小さめながらも5つ入っている。

他に、青ネギがそこそこ入っている。

スープは、長浜らしいしょっぱめである。

麺は、細麺ストレートでしっかり系である。

味はなかなかいい線をいっている。

替玉

少し物足りないので、替玉を追加オーダー。


替玉は、更に入って出てくるわけではなく、丼をおばちゃんに渡せば、替玉が放り込まれて出てくる。

うーん、汁が少ない・・・

麺はしっかり系であるのだが、汁が少ないので最後まで硬めの麺を味わうことができる。

替スープが欲しいところである。

 

ところで、最初から大盛りを頼んだほうが、汁が多いのではないかというのが、考察の結果である。

しかし、実験はしていない。

その他


禁煙である。

この手の店では珍しい気もする。



長浜ラーメン 長浜一番高砂店 (高砂市)

調査NO.142
評価 ★★★★☆
営業時間 11:00~19:00
定休日 木曜日
駐車場 6台
調査日 2019.9.17(火)昼
調査員 隊長、M調査員、S調査員、F調査員
調査地 山陽電車高砂駅から北に1kmほど

公式ホームページなし


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