【2杯目】【お得ランチ】にしな(三木市)

三木市

【2杯目】だし巻きとんかつ定食 930円、オムライスだし巻き定食 930円

にしな(三木市)

調査NO.L050
営業時間 11:00~20:00
定休日 月、金
駐車場 4台+2台ほど、昼は混雑
調査日 2021.7.17(土)夕方
調査員 隊長、見習いS
調査地 イオン三木青山店の北350mほどの住宅街の中

2回目のレポートであるが、訪問回数は多い。

それはさておき、住宅街の中に目立たなく存在する定食屋である。

駐車場は店の前に4台ほど駐車可能。

ちなみに、先に書いておくが、だし巻きが絶品である。

オススメはラーメンではなく、だし巻きである。

前回は、ムキになってラーメンをチョイスしたが、後悔が残った。

今回は基本に返ってだし巻き定食をいただいた。

駐車場が増えていた。2台増設。

昼は大混雑する店である。

うれしい対応である。

店の目の前に2台駐車可能。

夏の盛りの夕方南男で明るい店内。

おっさんしかいなかった。

カウンター14席ほど、テーブル4つ。

カウンターの前に並ぶメニューの列はいつ見ても壮観である。

冷たいお茶は、やかんに入っている。

禁煙になっていた。

これまでそこだけが気になって、足も遠のくことがあった。

嬉しい!

壁や窓には必ずメニューを貼っている。

気合十分。

ちなみに、の店のローカルルールであるが、「定食」はうどん付きである。

「セット」は味噌汁付きである。

定食やセットの名前に「だし巻き」の名がつくと当然ながらだし巻きが付いてくる。

忘れた後にだし巻きを追加注文すると一品値段で足されるので要注意。

この「にしなメニューの法則」をマスターしなければならない。

とんかつセット  ごはん、トンカツ、味噌汁

とんかつ定食  ごはん、とんかつ、ミニうどん

だし巻きとんかつ定食   ごはん、とんかつ、ミニうどん、だし巻き

 

金メダリスト野口みずきや関西国際大学出身プロ選手のサインが並ぶ!

だし巻きとんかつ定食 930円

以前から少し値上がりしているが、ボリュームと質は維持している。

とんかつソースに限らず濃いめの味付け。

だし巻きは全然巻いていないが、これがうまいのだ!

醤油は付けないぐらいがおいしい。

オムライスだし巻き定食 930円

見習いSはこの店でいつもオムライスである。

うまいとのこと。

【1杯目】ラーメンだし巻き定食 700円、オムライスだし巻き定食 880円


住宅街の中にある定食屋「にしな」である。

10年ほど前にかなりお世話になった店である。

今日は訳あって、休みの晩に「だし巻き」を食べたくなってやってきた。

この店は、「だし巻き」の名店である。

「だし巻き」といっても巻いていないところもミソであるが、そこは重要な問題ではない。

店の前にの駐車場は4台。

昼はあふれるほどの客の入りである。駐車場はいっぱいだし、店内もいっぱいである。

晩は比較的空いているので、ファミリーでもOKな感じ。

でも、喫煙可であるため、子どもはあまり好きでない。


店内の最大の特徴はすさまじいばかりのメニューである。

壁紙がほとんど見えない。

たとえば、「ラーメン」であれば、「ラーメンだし巻き定食」「ラーメン定食」「ラーメン」でそれぞれのメニューが存在するので、数が半端ではない。

しかも、メニューの並べ方に統一性がない(ように思われる)。この中に自分が食べたい料理を求めるのは短時間では不可能である。

店内は、テーブル席が4つカウンターに13席あり、昭和の定食屋の風情も漂う。

みせのオヤジが1人でオーダーして、厨房のおばちゃんが調理係として
いるようだ。

おばちゃんは、声が大きいのでよく声が聞こえるが、姿は見えない。

10数年前は、このおばちゃんの姿が見えないこと。

また、メニューの多さとこれをさばくスピードと不自然な(?)大きな声から、「おばちゃんロボット説」が有力視されていた。

しかし、暇なときに表に出てきたところロボットでなさそうなことが分かり、この説は消えている。

隊長は、ここでもラーメンを食べねばならない。でも、「だし巻き」も食べたい。ということで、「ラーメンだし巻き定食」700円をチョイス。

見習い二人は、「オムライスだし巻き定食」880円をチョイス。玉子がかぶっているが、そんなことはどうでもいい。

話はズレるが、「うどん定食」や「焼きそば定食」は炭水化物同士だから成り立たないとかいうロボットみたいなことを言う人間がいる

味を感じるのは「人間」として重要な要素です。

食い物の成分を感じるのは「内蔵」であろう。

このような動物のようなことを言っていては、動物どもに同類と顔をなめて褒めてくれるであろう。

人間様は、「舌」で感じながら、食べるのである。

「ライス」で「ご飯」を食べてこそ、真の人間と言えよう。

「おでん定食」すら駄目とか言ってるやつは、メシ喰うな!と言いたい。

話を戻そう。


「ラーメンだし巻き定食」

「だし巻き」は醤油に付けて食べる。

だし巻きはダシすいまくりでしっとりしているが、以前よりしっかり焼いていてるため、しっとり感が変わった気がする。

もっとしっとりというかベチャベチャしている記憶があるが。

私はそれが好きだったのだが。


本題のラーメン。

挨拶程度にチャーシューが1枚入っている。

乾き系で小さいがちょい厚めである。

モヤシがほんとうに少しだけ入っている。青ネギも少々。

スープは少し特徴的である。焦がしたような醤油味である。少し独特である。高井田系と言えないこともない、濃ゆさである。

しょう油好きは気にいると思う。

麺は、しっかり目のちょい太であるが、少々インスタントっぽさを感じる。

ほぐれていないのはご愛嬌であろう。


「オムライスだし巻き定食」

見習い二人は、美味いと言ってバクバク食べてた。

この店は、基本うまい。

ラーメンは、私の好みではなかったが、この店に来たら他のものを食べましょう。

特に「だし巻き」は外せない。

でも、「ラーメンうまい!」って言ってた人はいた。好みの問題かな。

ちなみに、ラーメン単品は480円です。

にしな(三木市)

調査NO.083(L005)
評価 ★★☆☆☆
調査地  三木市志染町青山3丁目2−20(青山中央公園のちょっと東)
駐車場 4台
営業時間 11:00~20:00
定休日 月曜、金曜
調査日 2019.3.9(土)晩 隊長、見習いT、見習いS

公式HPなし


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