ラーメン八角 山崎店(宍粟市)

宍粟市

八角ラーメン(半コテ、ねぎ+もやし多め) 627円(580円+税)

西播磨地区の調査第1弾である。

ラーメン八角は、播磨地域を中心とするメジャーなチェーン店である。兵庫県下に37店舗もあるらしい。NO.1じゃないかな?すごい。

何軒か行ったことがあるが、八角は店内に気が植わってたりして東南アジアチックな店内装飾でありトロピカルなイメージなのだが、メニューはトロピカルではない。なんだか、よく分からない。もちろん、ここも店内に木が植わってる。


駐車場は大きい。同じ系列店の「うまいもん横丁」と同じ敷地内にある。

店に入る。テーブル七つにカウンターが8席。それ以上に気になることだが、相変わらずタバコ臭い店である。他の店でも同じことを感じるのだ。社長が好きなんだろうなあ。今の時代にチェーン店でこれはなかなかすごいと思う。

メニューはいっぱいあって、選ぶのが大変。


基本技であろう「八角ラーメン」を注文した。
ねぎ+もやし大盛は無料であるのでもちろん頼んだ。脂はこれまでの経験上、半コテにした。


ネギが大量にまぶしてあり、その上に味ノリが1枚載っている。チャーシューは薄いものが2枚ネギの下に隠れていた。
スープは醤油胡椒が結構きつめに効いている。
麺はストレートで柔らかめである。
半コテということもあり、脂はそこまで感じないが、胡椒がきついという印象。
テーブルの上には、天かすのサービスがあった。これまで、知らなかった。入れてみたら、スープがまろやかになったよな気がする。
でも、やっぱり醤油のスープが濃ゆいようだ。
量は普通といっていい。


なんだかんだで、昼のセットメニューがお得である。
ノーマルラーメンが580円(税別)であるが、コロッケ定食は680円(税別)である。100円強アップで定食にできるのは、お得だね。

らーめん八角FC山崎店

調査NO.032
評価 ★★☆☆☆
調査地 宍粟市山崎町中井145(中国道山崎IC南西)
駐車場 60台共有
営業時間
【日曜~木曜】11:00~22:00(L.O.21:30)
【金曜~土曜】11:00~翌0:30(L.O.24:00)
定休日 なし
調査日 2018.11.5(月)昼 隊長

公式HP

らーめん八角
兵庫県下のチェーン店と言えば、「らーめん八角」である。 播磨地方を中心にかなりの36店舗である。(2020.1現在) らーめん八角(公式ホームーページ) var a8='a18092217391_2ZPSBQ_AV5T82...


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